تاریخچه کارگزاری‌ها

تاریخچه کارگزاری‌ها

ماهنامه بورس متعلق به بورس اوراق بهادار تهران، با رویکرد خبری، تحلیلی و آموزشی، سابقه‌ای بیش از ۲۴ ساله در حوزه انتشار اخبار بازار سرمایه و اطلاعات و آمار اقتصادی دارد. این ماهنامه به‌طور تخصصی برای فعالان بازار سرمایه، تمامی ارکان و ناشران بورسی، کارگزاری‌ها، نهادهای مالی (تأمین سرمایه، مشاوران سرمایه‌گذاری، سبدگردان‌ها، صندوق‌های سرمایه‌گذاری) و همچنین مراکز آموزشی به‌خصوص دانشگاه‌ها منتشر می‌گردد.

مشخصات ماهنامه :

ماهنامه بورس در اندازه رحلی و در تیراژ ۱۰۰ نسخه به‌صورت تمام رنگی در کاغذ گلاسه و در سطح کشوری توزیع می‌گردد.

صاحب امتیاز : بورس اوراق بهادار تهران

مدیر مسئول : دکتر محمود گودرزی

سردبیر : دکتر علی نمکی

دبیر علمی : دکتر سیده‌ محبوبه جعفری

کمیته مشورتی : علی عباس کریمی، محمدمهدی مؤمن‌زاده، مهدی زمانی سبزی، سیده‌ محبوبه جعفری، مهران محمدی، رضا کیانی، احسان همتی، حسین حسن‌قلی‌پور

گرافیک و صفحه آرایی : مهرزاد رضایی جوردهی

طراح جلد : مهرزاد رضایی جوردهی

گروه عکس : حسن کریمی ، علی شورورزی

نقل مطالب فقط با ذکر منبع و ماخذ مجاز است. آرا و عقاید طرح شده در مقالات، لزوماً دیدگاه شرکت بورس اوراق بهادار تهران نیست.

تالار بورس چیست و چه کاری انجام می دهد ؟ + نکات مهمی که باید بدانید

با سلام خدمت شما عزیزان امروز می خواهیم با شما در رابطه با تالار بورس و یک سری از قوانین و مقررات آن با شما صحبت کنیم و نیز اندکی از تاریخچه تالار بورس برای شما بگوییم.

تالار بورس چیست؟

شاید در نگاه اول با دیدن اسم تالار شما به یاد تالار عروسی در ذهن شما جرقه بخورد. ولی باید در این جا خدمت شما عرض کنیم که در این ساختمان محلی است برای تاریخچه کارگزاری‌ها انجام معاملات بورس که تمام کار ها به صورت آنلاین انجام می شود.

قبل از این که وارد مباحث تالار بورس شویم لازم است در رابطه با تاریخچه تالار بورس تهران (ایران) با شما صحبت کنیم. و بگوییم شروع این داستان از کجا بوده تاریخچه کارگزاری‌ها است.

تاریخچه تالار بورس

فکر راه اندازی تالار بورس در ایران توسط دو کارشناس هلندی و بلژیکی در سال 1315 این دو کارشناس این مسولیت را قبول کرده بودند که زمینه ایجاد و امکانات لازم و همچنین پیدا کردن زمینه مناسب برای این کار را پیدا کنند که در همان سال ها با به راه افتادن جنگ جهانی دوم این تحقیقات متوقف شد.

تا اینکه در سال 1333 این پروژه به اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ، بانک مرکزی و وزارت بازرگانی محول شد. این تمام تلاش خود را برای راه اندازی تالار بورس ایران انجام دادند و پس از 12 سال تحقیق در سال 1345 برنامه تکمیلی و جامع آن به مجلس فرستاده شد. و با تصویب آن در 15 بهمن ماه سال 1346 با سهام بانک صنعت معدن و نفت پارس رسما تالار بورس ایران شروع به کار کرد.

تالار بورس و کارگزاری ها چه کار انجام می دهند ؟

همان طور گفتیم تالار بورس ایران تهران محلی انجام معاملات به صورت آنلاین می باشد. حال سوال می شود که پس نقش کارگزاری ها در این بین چه می شود؟

کارگزاری ها در تالار بورس بدون این که بخواهیم به اسم خاصی اشاره کنیم باید بگوییم که کار آن ها دقیقا مانند یک دفتر فروش می باشد. با این تفاوت که برای آن ها فرقی ندارد که معامله شما در چه صنعت و دسته ای است. ولی در بنگاه های معاملاتی افراد با دسته ای خاص از سرمایه ها معامله انجام می دهند.

می خواهیم نکته بالا را در قالب یک مثال برای شما باز کنیم. شما یک بنگاه معاملاتی املاک و رهن و اجاره را در نظر بگیرید. فرض کنید کسی به این بنگاه می آید و می گوید من 100 راس گوسفند دارم و می خواهم آن ها را در ازای قیمت شان با شتر معامله کنم.

مطمعنا یک بنگاه املاک توانایی چنین کاری را ندارد (البته در ایران هیچ کاری نشدنی نیست. ) و نمی تواند چنین معامله ای را انجام دهد. بلکه باید به جایی رجوع کند که در آن جا معامله احشام زنده صورت می گیرد.

در وحله اول شاید این مثال برای شما مسخره به نظر برسد ولی شما با اندکی تامل می توانید به درک این مسئله برسید که فرق یک کارگزاری که با به تالار بورس کار می کند با یک بنگاه معمولی چیست. حال بیاییم در این مثال ریز شویم.

دیدیم که آن بنگاه املاک از پس آن معامله بر نیامد ولی این اتفاق به راحتی در یک کارگزاری به وقوع می پیوندد. حال نه اینکه فرد به کارگزاری گوسفند تحویل داده و شتر تحویل بگیرد. منظور این است که معاملاتی که در حال انجام است هیچ یک به دیگری در ارتباط نیست.

یعنی به طور مثال یک فرد 1000 واحد سهام شپلی در تالار بورس را خریداری کرده است که این سهم متعلق به شرکت پلی اکریل ایران می باشد که در گروه محصولات شیمیایی قرار گرفته است را می خواهد بفروشد و سهم فاهواز در تالار بورس را خریداری کند.

سهم فاهواز متعلق به شرکت نورد و لوله اهواز است که در گروه فلزات اساسی قرار گرفته است. می بینید که این دو سهم شپلی و فاهواز هیچ کدام هیچ ربطی به هم ندارند تاریخچه کارگزاری‌ها ولی این معامله و هزاران معامله دیگر به راحتی در این کارگزاری ها انجام می شود حال متوجه این مثال شدید.

بحث دیگر این است که کارگزاری ها تقریبا مثل بانک ها نقش تبادل پول را نیز بر عهده دارند با این تفاوت که در هر معامله به جای واریز کل پول به حساب افراد مقداری از آن پول را به عنوان حق کارگزاری برداشت می کنند و آن مبلغ از حساب شما کم می شود.

عرضه اولیه در بورس

هر شرکتی که برای اولین بار بخواهد وارد بازار سرمایه شود و سهام خود را به فروش بگذارد به اولین سهام های آن شرکت که می خواهد وارد تالار بورس بشود عرضه اولیه آن شرکت می گویند. البته وارد شدن یک شرکت به بازار سرمایه کار ساده ای نبوده و مراحل پیچیده ای باید طی شود تا یک سهم وارد بورس شود.

بحث عرضه های اولیه همیشه داغ بوده است و مردم کم و بیش از سود های ایجاد شده از آن صحبت می کردند ولی در سال های گذشته مردم استقبال زیادی از عرضه های اولیه نمی کردند تا اینکه در اواسط سال 1398 که ورود عرضه های اولیه زیاد بود و رسانه ها هم کم کم داشتند تبلیغ بازار بورس را می کردند.

• پیشنهاد می کنیم مقاله مدیریت ریسک در بورس را نیز مطالعه کنید.

مردم با یک شیب ملایم وارد بازار بورس شدند تا اینکه عرضا سهام شستا در تاریخ 27 فروردین 1399 با متغیر قیمتی 850 تا 860 تومان و نهایت 10000 سهم برای هر کد توانست ثبت رکورد تاریخی را در بورس ایران بزند. که سقف قیمتی این سهم برابر 8 میلیون تومان بود زمانی این سهم برای عرضه معرفی شد.

افراد تنها یک روز زمان داشتند تا حداکثر مبلغ مورد نظر را در پورتفوی خود واریز کنند از آن جایی که افراد معمولا با کل سرمایه خود سهام خریداری می کنند. افراد برای این که بتوانند مبلغ مورد نظر را در کارگزاری برای روز عرضه شستا ایجاد کنند.

مجبور شدند سهام های خود را برای روز بعد به پول نقد تبدیل کنند که همین موضوع باعث ریزش بازار در آن روز بود. و به گفته خیلی ها سهام شستا به تالار بورس نیامده چه خاکی به پا کرده بود.

چند وقتی بود که دولت هر هفته سهام یک شرکت را به عنوان عرضه اولیه منتشر می کرد. اما مدتی است که این روند متوقف شده و البته زمزمه هایی برای از سرگیری آن دوباره بر سرزبان ها افتاده است. اما عرضه های اولیه همیشه سودآور نمی باشند. به عنوان مثال می توان به نماد برکت اشاره کرد که درست پس از عرضه با کاهش عجیب قیمت مواجه شد که حدود 50 درصد بود. شاید این را بدترین خاطره سهامداران از عرضه های اولیه باشد اما به شما اطمینان می دهیم که همه عرضه های اولیه اینطوری نیست. بیشتر سهامداران اینطور عرضه را از دست نمی دهند و حساب ویژه ای روی آنها باز می کنند.

همانطور که می دانید به دو روش می توان عرضه اولیه ها را خریداری کرد. یکی روش بوک بیلدینگ است که به ثبت سفارش معروف شده است. در این روش نیازی نیست که تمام افراد در یک ساعت وارد سیستم شوند و می توانند با آرامش کامل قیمت مورد نظر خود را وارد کنند. اما روش دیگری وجود دارد که به آن روش حراج می گویند که در آن زمان دارای اولویت می باشد. سازمان بورس اعلام می کند که خریداران از چه ساعتی می توانند آنها را خریداری کنند.

سایت تالار بورس

شما به راحتی می توانید با یک جستجو ساده سایت تالار بورس را پیدا کنید. در این سایت اطلاعات جامعی در رابطه با سهام های مختلف گزاشته شده است. اطلاعاتی مانند اعضای هیئت رییسه، گردش مالی شرکت ها، درصد شناور هر سهم و …

شما در این سایت تالار بورس حتی می توانید فیلتر نویسی انجام دهید کسی که فیلتر نویسی انجام می دهد باید از مهارت خاصی بر خوردار باشد. در این فیلتر ها شما می توانید بیشترین خرید فروش ها در سهام ها، بیشترین تقاضا نسبت به کدام سهام ها، بیش ترین فروش در کدام سهام ها و … فیلتر های زیادی وجود دارد که در مقاله های دیگر به آن می پردازیم.

در بازار های خارج از کشور نیز ما بحث سایت ها را داریم مثلا در تالار بورس نزدک که بورس سهام در آمریکا می باشد. و یکی از قوی ترین بازار های مالی جهان است که در این بازار هیچ گونه معاملات فیزیکی انجام نمی شود و همه معاملات به صورت آنلاین صورت می گیرد.

در اینجا باید اشاره کنیم که در شبکه های اجتماعی نیز مطالبی قرار می گیرد که با عنوان تالار بورس تلگرام در حال دنبال شدن است. و در این سایت ها و کانال های تلگرامی و حتی پیج های اینستاگرام در حال فعالیت در این زمینه می باشند.

کلمه دیگری که از نظر ما به اشتباه در گوگل سرچ می شود جمله آموزشگاه تالار بورس است که باید در این جا عرض کنیم تالار بورس تهران هیچ گونه آموزشی در زمینه بورس و تحلیل تکنیکال ندارد. و کار تالار بورس همان طور که به شما گفتیم ثبت معاملات و ارائه اطلاعات درست و کافی در رابطه با سهام های مختلف است.

برای اینکه شما بخواهید به تالار بورس ورود پیدا کنید نمی خواهد کار سختی بکنید زیرا ساختمان اصلی ان در تهران و در بیشتر استان ها نیز تالار شیشه ای قرار داده شده است تا افراد از جزئیات سهام های مختلف با خبر شوند. ولی باید در این جا بگوییم این کار بیهوده ای می باشد.

زیرا شما با زدن چند دکمه کامپیوتر و حتی با موبایل نیز میتوان از بروز ترین قیمت های سهام ها به صورت آنلاین با خبر شد. پس احتیاجی نیست که شما بخواهید وقت و هزینه خود را برای رفتن به تالار بورس تلف کنید.

بررسی اطلاعات در چند سهم

در اینجا می خواهیم بگوییم چه اطلاعاتی را می توان در سایت به تالار بورس بدست آورد. همچنین پیشنهاد می کنیم مقاله نماد بورس را برای کسب اطلاعات بیشتر مطالعه کنید.

نماد خصدرا تالار بورس

این سهام در دسته فرا بورس می باشد و همچنین در دسته پیمانکاری صنعتی قرار دارد. اسم این شرکت صنعتی دریایی ایران است. شرکت صنعتی دریایی ایران که با اختصاری صدرا فعالیت می کند، یکی از بزرگترین شرکت های پیمانکاری می باشد. این شرکت در زمینه طرح های نفت و گاز در داخل کشور فعالیت می کند و هدف اولیه آن پس از تاسیس در سال 1347 ساخت و تعمیر کشتی در شهر بوشهر بود و انواع شناورهای دریایی را تولید و تعمیر می کرد. این شرکت تا کنون با این استراتژی توانسته است فعالیت های خود را در زمینه های مختلف گسترش دهد که گفته می شود یکی از امیدهای صنعتی کشور به شمار می رود. یکی از کارشناسان بازار سرمایه در مورد این سهم چنین تحلیل می کند که با افزایش سرمایه 1000 میلیارد ریالی این شرکت، میزان دارایی آن حدود 2 هزار و 400 میلیارد ریال و نیز حقوق صاحبان سهام آن نیز از -700 میلیارد ریال به 1850 میلیارد ریال افزایش خواهد داشت.

تعداد سهام	26.221 B
حجم مبنا	10.488 M
سهام شناور	%
میانگین حجم ماه	125.753 M

نماد وساپا تالار بورس

این سهم که جز بازار دوم بورس بوده و در دسته سرمایه گزاری ها می باشد. این هلدینگ با نام سرمایه گزاری سایپا می باشد.

عداد سهام	10.675 B
حجم مبنا	4.27 M
سهام شناور	27%
میانگین حجم ماه	63.824 M

نماد شپلی تالار بورس

این سهم جز بازار فرا بورس بوده و در دسته محصولات شیمیایی قرار می گیرد. نام این شرکت پلی اکریل ایران می باشد.

تعداد سهام	3.571 B
حجم مبنا	2.762 M
سهام شناور	%
میانگین حجم ماه	0

نماد چکاپا تالار بورس

این سهم که جز بازار فرا بورس بوده و در دسته محصولات کاغذی قرار می گیرد. نام این شرکت صنایع کاغذ پارس می باشد

تعداد سهام	9.358 B
حجم مبنا	3.934 M
سهام شناور	%
میانگین حجم ماه	159.799 M

نماد شلرد تالار بورس

این سهم جز بازار فرا بورس بوده و در دسته محصولات شیمیایی قرار می گیرد. نام این شرکت کود شیمیایی اوره لردگان می باشد.

تعداد سهام	9 B
حجم تاریخچه کارگزاری‌ها مبنا	3.6 M
سهام شناور	%
میانگین حجم ماه	23.313 M

تالار بورس ایران

همانطور که گفته شد مکانی که در آن سهام شرکت های مختلف خرید و فروش می شود را تالار بورس می نامند. بورس اوراق بهادار نام رسمی آن می باشد که منظور از اوراق بهادار همان برگه های سهام شرکت ها است. بورس در واقع مکانی مناسب است که در سال های اخیر امکان سرمایه گذاری مردم برای سود بیشتر را فراهم کرده است. خریداران و فروشندگان محصولات و سهام شرکت های مختلف را در آن خرید و فروش می کنند تا سودی کسب کنند. با پیشرفت تکنولوژی و استفاده از کامپیوترها موجب شده تا نیازی به حضور فیزیکی نباشد.

تالار بورس تهران

هسته مرکزی بورس ایران در تهران دایر است و علاقمندان می توانند در صورت تمایل به آن تاریخچه کارگزاری‌ها سر بزنند. آدرس آن در خیابان حافظ، تقاطع جمهوری است. در صورتی که می خواهید به صورت زنده و حضوری از نحوه داد و ستد در سالن این تالار آگاهی یابید، می توانید به آنجا مراجعه کنید. بورس بستری برای خرید و فروش سهام و اوراق مشارکت می باشد که می توانید با دانش و اطلاعات خود از آنها سود ببرید. برای ورود به بورس باید شرایط آن را فراهم کنید که در ابتدا باید کد بورسی داشته باشید. آموزش نیز یکی از مولفه های اصلی آن محسوب می شود تا بتوانید داده های هر نماد را تجزیه و تحلیل کنید. اما اگر شرکت دارید و جزء افراد حقوقی محسوب می شوید، باید مدارک کامل را ارائه دهید و از سازمان درخواست کد بورسی نمایید. در صورت دریافت کد بورسی می توانید فعالیت خود در بازار بورس را شروع کنید.

تالار بورس مجازی

یکی از کارهایی که اخیرا سازمان بورس در راستای پیشرفت و استفاده بهینه از تکنولوژی کرده است، فرهنگ سازی درباره استفاده از تالار مجازی می باشد. هدف از راه اندازی این تالار آموزش عملی به دانشجویان علاقمند به سرمایه گذاری در بورس با شبیه سازی خرید و فروش سهام می باشد. همه افراد می توانند با داشتن شرایط لازم در این خرید و فروش شرکت کنند. البته باید گفت که در این تالار کاربران به پولی نیاز ندارند و نیز ضرر هم نخواهند کرد. همچنین فرد مورد نظر می تواند به صورت لحظه ای میزان بازدهی سرمایه گذاری خود را ببیند. تمام قیمت ها، شاخص ها و اطلاعات موجود در این تالار واقعی می باشد که با شرایط واقعی بازار نیز منطبق است.

تالار بورس فارکس

در فارکس ارزهای خارجی مبادله می شود و به صورت جفت ارز می باشد. به این معنی که شما یک ارزی را می خرید و از طرف دیگر ارز دیگری را می فروشید. با این روش سرمایه شما تاریخچه کارگزاری‌ها در حال گردش می باشد و به اصطلاح شما در حال آربیتراژ می باشید. همانطور که می دانید وضعیت اقتصادی و سیاسی کشورها رابطه مستقیمی روی نرخ جفت ارزها می گذارد. در این بازار نیز تحلیل بنیادی و تکنیکال تاثیر بسزایی دارد که تاریخچه کارگزاری‌ها در صورت فراگیری و استفاده بهینه از آنها می توانید سود خوبی را کسب کنید. گفته میشود که برای اینکه بتوانیم یک جفت ارز را تحلیل کنیم، باید در ابتدا درک کاملی از شرایط اقتصادی و سیاسی کشورهای مورد نظر داشته باشیم. البته این کار بسیار تخصصی می باشد که بعضا پیچیده هم است.

تمام افراد کشورهای مختلف می توانند در این بازار حضور داشته باشند و هیچ محدودیتی برای آنها وجود ندارد. بر اساس گزارش های منتشر شده، بسیاری از معامله گرانی که در حوزه بین المللی فعالیت می کنند، به دلیل اینکه حجم نقدینگی در این بازار بسیار بالا می باشد، حضور فعالی در این بازار دارند. همچنین یکی دیگر از دلایل حضور حداکثری معامله گران در این بازار باز و یا بسته کردن معاملات در 24 ساعت شبانه روز می باشد.

در مقاله های بعدی حتما در رابطه با این اطلاعات که در سایت تالار بورس قرار دارد صحبت خواهیم کرد.

موفق و پر سود باشید.

سوالات متداول

مکانی برای داد و ستد نمادهای مختلف بورسی می باشد که معامله گران می توانند به آنجا مراجعه کنند.

این مکان نیز دقیقا همان امکانات تالار واقعی را دارد با این تفاوت که در آن لازم نیست هزینه ای صورت گیرد و ضرر هم نمی کنیم.

بورس اوراق بهادار

در قرن پانزدهم میلادی , بازرگانان و صرافان بلژیکی در مقابل خانه مردی به نام واندر بورس جمع می شدند و به داد و ستد می پرداختند. بدین ترتیب نام فعالیتی که بعدها یعنی در سال ۱۴۶۰ بازار متشکلی را شامل گشت از اسم آن مرد بلژیکی گرفته شد. اولین بورس اوراق بهادار در دنیا در شهر آمستردام و توسط اولین شرکت چند ملیتی به نام «کمپانی هند شرقی هلند» پدیدار شد. به همین نحو، شرکت «کمپانی هند شرقی هلند» اولین شرکتی بود که سهام منتشر کرد. فعالیت‌های مرتبط با بورس در شهر لندن از اوایل قرن هجدهم میلادی و در قهوه‌خانه‌ها شروع شد. این فعالیت‌ها در سال ۱۷۷۳ میلادی و با خرید ساختمان مستقل توسط معامله‌گران وارد فصل جدیدی شد. در نهایت در سوم مارس سال ۱۸۰۱ میلادی، بورس لندن فعالیت رسمی خود را آغاز کرد.

تاریخچه بورس ایران

ایده اولیه ایجاد بورس اوراق بهادار در ایران به سال ۱۳۱۵ باز می‌گردد که به درخواست دولت ایران، شخصی بلژیکی به نام «وان‌لوترفلد» درباره تشکیل بورس اوراق بهادار در ایران بررسی‌هایی انجام داد و طرح قانونی تاسیس و اساسنامه آن را نیز تهیه کرد. در اردیبهشت ۱۳۴۵ تاریخچه کارگزاری‌ها لایحه قانون بورس اوراق بهادار توسط مجلس شورای ملی به تصویب رسید؛ و بورس اوراق بهادار تهران به عنوان یکی از ابزارهای استراتژی اتکا به نظام بازار آزاد و تشویق فعالیت بخش خصوصی در ایران تاسیس شد.

بازار فرابورس

ورود به بازار اوراق بهادار از تاریخچه کارگزاری‌ها جمله اهداف شرکت‌ها محسوب می‌شود. اما این واقعیت که دستیابی سریع و آسان به بازار اوراق بهادار برای تعداد عمده‌ای از شرکت‌های سهامی فعال در کشور میسر نبوده و این شرکت‌ها از مزایای بازار سرمایه محروم بوده‌اند قبل از ایجاد فرابورس مشهود بوده است. بنابراین فرابورس ایران با ساختار و جایگاه قانونی مشابه بورس ولی با شرایط پذیرش و معامله ساده تر ایجاد گردید تا حوزه شمول بازار سرمایه کشور را گسترش دهد. مهم‌ترین وظیفه فرابورس ایران، ساماندهی و هدایت بخشی از بازار سرمایه می‌باشد که شرایط ورود به بورس اوراق بهادار را نداشته یا تمایل به ورود سریع‌تر به بازار را دارند، لذا رویه‌های پذیرش شرکت‌ها و تنوع شرایط پذیرش به گونه ایست که شرکت‌ها با احراز حداقل شرایط و در سریع ترین زمان ممکن، امکان ورود به بازار را داشته و از کلیه مزایای شرکت‌های پذیرفته شده در بازار اوراق بهادار استفاده کنند.

برگزاری دوره جامع آمادگی آزمون کارگزاری گمرکی در مرکز آموزش بازرگانی

مدیر عامل مرکز آموزش بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت از برگزاری دوره جامع آمادگی آزمون کارگزاری گمرکی (حق العملکاری) به صورت آنلاین و حضوری با حضور مجربترین اساتید و نخبگان گمرکی کشور در تاریخ 27 و 31 شهریور ماه 1401 در این مرکز خبر داد.

به گزارش روابط عمومی مرکز آموزش بازرگانی، دکتر علی کریمی افزود: آزمون کارگزاری گمرکی بعد از گذشت هفت سال در آذر ماه 1401 (دومین آزمون در 10 سال اخیر) برگزار خواهد شد و شرکت و قبولی در این آزمون یکی از شرایط لازم برای فعالیت در عرصه ترخیص کالا از گمرک و انجام امور مربوط به ترخیص کالا است.

وی با بیان اینکه فرآیندی که کارگزار گمرکی (حق العملکار گمرک) در زمینه امور گمرکی برای ترخیص کالا انجام می دهد کاملا تخصصی است، افزود: نخستین مرحله برای اینکه شرکت کنندگان به عنوان حق العملکار شناخته شوند شرکت در آزمون حق العمل کار گمرکی و قبولی در این آزمون است که از طرف گمرک جمهوری اسلامی ایران برگزار می‌شود.

وی تصریح کرد: اهمیت این موضوع در حدی است که مواد 128 تا 132 قانون امور گمرکی مصوب سال ١٣٩٠ و آیین نامه اجرایی همین قانون مواد ١٩٠ الی تاریخچه کارگزاری‌ها ١٩٥ به آن اختصاص داده شده است و در چارچوب قانونی صدور کارت حق العملکاری، تمدید و استمرار کار حق العملکار از وظایف و اختیارات گمرک است.

مدیر عامل مرکز آموزش بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت افزود: دارندگان این کارت می‌توانند به نمایندگی از خود در تمامی گمرکات کشور و در رویه های مختلف گمرکی کارمند داشته باشند و اقدامات و امورات گمرکی را به کارمندان خود موکول کرده و خود به عملکرد آنها نظارت و موارد را مدیریت نمایند.

گفتنی است، متقاضیان برای حضور و کسب اطلاعات بیشتر از جزئیات برگزاری و محتوای دوره جامع آمادگی آزمون کارگزاری گمرکی (حق العملکاری) می توانند با شماره 0218695 داخلی 1 یا واتساپ 09332644108 تماس حاصل فرمایند.

طـرز پختن سیب زمینی در زمان قاجار | محصولی که فتحعلی شاه می‌خواست بابتش مالیات بگیرد

بر سر اینکه اولین بار چه کسی سیب زمینی را به ایران آورده است اتفاق نظر وجود ندارد، اما طبق سفرنامه سرجان ملکم وزیر مختار انگلیس سیب زمینی نمی‌تواند از طریق وی وارد ایران شده باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، اگر بخواهیم به تاریخچه سیب‌زمینی در دنیا اشاره کنیم باید بگوییم که اسپانیایی‌ها آن را از آمریکای جنوبی به اروپا آوردند و این ماده غذایی خوشمزه را رواج دادند.

اما درباره تاریخچه سیب‌زمینی در ایران گفته می‌شود که اولین بار توسط سرجان ملکم وزیر مختار انگلیس در زمان فتحعلی شاه قاجار وارد ایران شد. این در حالی است که پیش‌تر در زمان حکومت صفویه در ایران سیب‌زمینی از طریق تجار اروپایی وارد چین و فیلیپین و جنوب شرقی آسیا و سپس در زمان احمد شاه گورکانی وارد هند شده بود، اما ایرانی‌ها هنوز از وجود آن خبر نداشتند.

طبق روایت‌های مختلف، گفته می‌شود که سیب‌زمینی به‌عنوان هدیه از سوی امپراتوری بریتانیا به دربار فرستاده شد. این سیب‌زمینی‌ها در چند صندوق بزرگ و نامه‌ای که توضیح چگونگی کشت آنها در آن نوشته شده بود از طریق وزیر مختار انگلیس به پادشاه ایران تقدیم شد.

از آنجا که طبق همین روایت‌ها سیب‌زمینی را سرجان ملکم وارد ایران کرده بود به آلوی ملکم هم شهرت یافت، هنوز هم در شیراز به سیب‌زمینی آلو می‌گویند و دو پیازه آلو یکی از غذاهای معروفی است که اصلا آلو به معنایی که ما می‌شناسیم یعنی آلو بخارا ندارد! در واقع آلو در این غذا همان سیب‌زمینی است.

اما در اینکه سرجان ملکم سیب‌زمینی را به ایران آورده است اتفاق نظر وجود ندارد، زیرا سرجان ملکم در سفرنامه‌اش اصلا به این موضوع اشاره نکرده است. حتی وی در سفرنامه خود نام تک تک هدایایی را که برای فتحعلیشاه آورده است ذکر می‌کند، اما اصلا نام سیب‌زمینی در لیست هدایا نبوده است.

ورود سیب‌زمینی از روسیه به ایران

بیشتر شواهد نشان دهنده این است که سیب‌زمینی در زمان فتحعلیشاه قاجار از طریق روسیه به شهرهای ترک زبان ما مانند آذربایجان و سپس به سایر نقاط ایران رسیده است. زیرا بین ترک زبانان ترجمه واژه به واژه کلمه فرانسوی Pomme de terre آلماسی یئر است. با گسترش این خوراکی بین فارسی زبانان کشور هم به سیب‌زمینی معروف شد.

در کل با این تفاسیر سابقه سیب‌زمینی این خوراک پرطرفدار در ایران حدود ۱۵۰ سال است که به سرعت توانست در کنار مواد غذایی اصلی مردم مانند برنج جای خود را در سفره ایرانی‌ها باز کند. اما در ابتدا بین درباریان و مرفهین جامعه ایرانی شناخته شده بود و به مرور به مردم عادی رسید. به‌طوری که کشت سیب‌زمینی در کشاورزی ایران در دوران قاجار یک نوآوری بود و حاکمان شهرهای مختلف از فتحعلی‌شاه درخواست می‌کردند تا آن تاریخچه کارگزاری‌ها تاریخچه کارگزاری‌ها را در سرزمین‌های تحت حاکمیت خود بکارند. آنقدر تقاضا برای کشت این خوراکی خوشمزه بالا رفته بود؛ به‌طوری که فتحعلی‌شاه قصد داشت برای صدور اجازه کاشت این گیاه از حاکمان مالیات هم بگیرد. سرانجام نیز کاشت سیب‌زمینی در دوره ناصرالدین‌شاه رونق پیدا کرد و این شاه قاجار آنقدر به سیب‌زمینی و ارزش غذایی آن واقف بود و علاقه نشان می‌داد که دستور داده بود در محل سکونتش یعنی کاخ گلستان سیب‌زمینی بکارند. قیمت سیب‌زمینی هم در زمان ناصرالدین شاه ارزان و هم قیمت نان بوده است.

جالب اینجاست که برای اولین بار هم در استان البرز و در روستایی به نام پشند کشت شد. دلیل معروف و محبوب بودن سیب‌زمینی پشندی همین تاریخچه کشت آن است.

طرز پختن سیب‌زمینی در زمان قاجار

اما مشکل اینجا بود که مردم و کشاورزان تا مدت‌ها از زمان و چگونگی کشت سیب‌زمینی و حتی پخت آن آگاهی کافی نداشتند. تا اینکه میرزا یوسف خان مستشارالدوله رساله‌ای با عنوان «تاریخچه پیدایش سیب‌زمینی» از فرانسه به فارسی ترجمه کرد که در آن از سیر تا پیاز کاشت و برداشت و نحوه پخت سیب‌زمینی اشاره شده بود.

به عنوان نمونه در این رساله درباره طرز پختن سیب‌زمینی آمده است: «طرز طبخ آن در لذت بسیار دخیل است. در دیگ چدنی از سایر ظروف فلزی لذیذتر می‌شود. قبل از پختن باید پوست آن را تراشید، نباید کَند. چون که قوت در پوست آن است و نباید به ته دیگ چسبانید. باید چهار قطعه چوب مو یا چوب دیگر در ته دیگ بگذارند و بعد سیب ها را گذاشته و آب ریخته به قدری که سیب‌ها را بپوشاند و همین که آب جوش آمد قدری نمک بریزند. پس از یک جوش اندک آب سرد به دیگ بریزند آب را از جوش بازدارد که سیب‌ها را از هم متلاشی نکند. بعد آب دیگ را خالی کرد سیب ها را در دیگ روی آتش بگذارند. تا اینکه جوف(شکم) سیب‌ها سرایت کرده بخار شود. سیب‌زمینی که به حیوانات می‌دهند باید نیم‌پز باشد به جهت اینکه سیب خام حیوانات را چاق نمی‌کند، بلکه زیادی آن باعث اسهال می‌شود.»

چون نگهداری سیب‌زمینی در طولانی مدت هم کار چندان سختی نبود در زمان جنگ جهانی اول که قحطی مردم ایران را درگیر کرده بود جان مردم زیادی را نجات داد. زیرا این محصول سرشار از نشاسته و انرژی‌زا است و به فرد احساس سیری می‌دهد. برای همین احتکار و گرانی سیب‌زمینی در زمان جنگ جهانی به معضلی تبدیل شده بود.